捷运六张犁 亨利客美国牛排平价美味一个女生的旅声 Ch

想大口吃肉，又不想花大钱，位于捷运六张犁站出口的亨利客或许是个不错的选择

大大的红底白字招牌显得格外显眼，开业仅2年，在一片日本和牛纷纷进军台湾之际，

主打平价消费的亨利客却坚持美式牛排，并以碳烤料理方式展现牛排最真实的美味，以及美式的作风

美国农业部将牛肉品质依照油花等级分为8个级别，大部分的牛肉多主打CHOICE 及PRIME等级

其中PRIME等级的牛肉仅佔美国牛肉等级的2%，而亨利客就是选用此等级的牛肉

坊间平均都要上千元起跳，但亨利客平均却只要400-800元左右，为了就是让饕客可以吃到美味的牛肉

一踏进亨利客，就可以看到开放式的厨房，整个料理过程一目了然

坚持以碳烤的方式，为的就是呈现牛肉最佳的风味，相较于用铁板煎的料理方式，后者一间就会出油，反而影响口感

而炭烤的方式，更能锁住肉汁原味，让饕客们大快朵颐

虽是平价，但是店内装潢却让人感到舒适

在料理台前多为两两一组的座位，但在店家最里端有个可容纳8-10人的空间，感觉就像是个开放式小包厢，做在这可以轻鬆的聊天

亨利客也提供各种部位的牛肉品尝，包括翼板牛、无骨牛小排、肋眼安格斯与纽约客牛牌等，另外可以加价套餐及配菜

不吃牛的人，也有鱼肉跟鸡肉、猪肉的选择

加点套餐就有饮料吧，以及麵包跟汤品

这汤获得我跟友人的一致讚赏，现烤麵包香酥可口

这套餐价钱加的很划算

排餐的配菜有自製沙沙酱、简易疏食及地瓜，我特别喜爱这里的沙沙酱，和牛肉一起享用，减轻油腻感

经过高温直火的炭烤，牛肉有着独特的碳烤香，表面上诱人的炭烤纹路及肉汁夹着油光，嗅觉跟视觉上的双重震撼

牛小排取自于牛的肋齐部，如果喜欢肉味重一点的可以试试，油脂含量丰富，口感细緻软嫩

 纽约客牛排吃起来就比较软Q，建议5分熟是最佳的熟度

这天用餐是平日晚上，但是人潮来来往往却从没间断，足见受欢迎的程度

即日起到9月30日止，凡是当日寿星到店内用餐，还可以享有6折优惠

亨利客原味碳烤牛排

营业时间：11:30~14:0011:30~14:00、17:30~21:30

电话：02-87326332

地址：台北市信义区和平东路三段215号

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